Fundada no ano de 2007, a Real Tradição tinha, desde a sua criação, o objetivo de fornecer produtos de qualidade ao nível dos enchidos regionais e carnes frescas. A empresa iniciou a sua atividade em instalações na zona industrial de Estremoz, com 137m2, contando apenas com o seu fundador.
É já em 2010 que a empresa contrata o seu primeiro funcionário, de forma a alargar as zonas de atuação. A empresa depressa ganhou uma nova dimensão, graças à comercialização de produtos desde logo reconhecidos pelos Clientes como de elevada qualidade.
No início de 2014, a empresa, impulsionada pelo seu crescimento a bom ritmo, vê as suas instalações tornarem-se insuficientes para continuar a crescer. É então, que aluga novas instalações em São Bento do Cortiço, com maior capacidade e com mais condições, que lhe permitem alargar a sua área de negócios às carnes frescas de porco preto. Paralelamente, são também contratados, no período de 2014 a 2016, mais 5 funcionários.
No ano 2016 a Real Tradição dá mais um passo em frente, construindo na zona industrial de Estremoz novas instalações, com cerca de 450m2, pensadas de raiz para a melhoria de processos e de qualidade, sempre com o mesmo objetivo: melhor servir os Clientes.
Em 2020 e 2021, anos marcados pela pandemia a nível mundial, a Real Tradição vê, ainda assim, a sua quota de mercado crescer, contratando mais colaboradores e expandindo-se para novos mercados.
Após 2 anos, em 2022, a empresa, impulsionada pelo seu crescimento e pela procura dos produtos de elevada qualidade que produz, avança com a ampliação das suas instalações.
Atualmente as instalações têm uma área 1.470m2, com linhas de embalagem e etiquetagem equipadas com a mais moderna tecnologia do mercado.
A Real Tradição mantém o foco na qualidade dos produtos que apresenta aos seus Clientes, sendo as carnes de porco preto os seus principais produtos.